Granola con sabor a Chai

Ingredientes:

2 tazas de avena integral

1 taza de coco rallado

1 taza de almendras en hojuelas

1/2 taza de té negro concentrado

1/2 taza de miel de abeja

2 cucharaditas de canela en polvo

1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo 

1/2 cucharadita de jengibre en polvo

 

Preparación:

1. Precaliente el horno a 300 oF.

2. En un tazón grande coloque la avena integral

3. En otro tazón combine el té negro, la miel de abeja, canela, clavo de olor y jengibre.

4. Combine la avena con la mezcla del punto 

5. Deje reposar por 20 minutos.

6. En una bandeja, extienda la mezcla y ponga a hornear por 15

minutos. Debe revolver cada 5 minutos para segurar que la avena se tueste uniformemente.

7. Retire del horno, deje enfriar y agregue el coco y las almendras.

8. Sirva en tazas para cereal con leche de almendras o su yogurt preferido.


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