Ingredientes:
2 tazas de avena integral
1 taza de coco rallado
1 taza de almendras en hojuelas
1/2 taza de té negro concentrado
1/2 taza de miel de abeja
2 cucharaditas de canela en polvo
1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
Preparación:
1. Precaliente el horno a 300 oF.
2. En un tazón grande coloque la avena integral
3. En otro tazón combine el té negro, la miel de abeja, canela, clavo de olor y jengibre.
4. Combine la avena con la mezcla del punto
5. Deje reposar por 20 minutos.
6. En una bandeja, extienda la mezcla y ponga a hornear por 15
minutos. Debe revolver cada 5 minutos para segurar que la avena se tueste uniformemente.
7. Retire del horno, deje enfriar y agregue el coco y las almendras.
8. Sirva en tazas para cereal con leche de almendras o su yogurt preferido.