Recetas

Gonzalo Aguirre

Mermelada de fresa con Rooibos

Ingredientes: 2 tazas de fresas 1 taza de té de rooibos concentrado  1 astilla de canela 3 clavos de olor Cardamomo o jengibre al gusto 1 cucharada de jugo de limón   Preparación: 1. En una olla coloque las fresas, el té Rooibos y las especias. Cocine por 20 minutos hasta concentrar la mezcla. Retire de la fuente de calor y agregue el jugo de limón. Puede usar la mermelada para servir panqueques o como relleno para empanaditas, entre muchas otras cosas.

Leer más →


Gonzalo Aguirre

Granola con sabor a Chai

Ingredientes: 2 tazas de avena integral 1 taza de coco rallado 1 taza de almendras en hojuelas 1/2 taza de té negro concentrado 1/2 taza de miel de abeja 2 cucharaditas de canela en polvo 1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo  1/2 cucharadita de jengibre en polvo   Preparación: 1. Precaliente el horno a 300 oF. 2. En un tazón grande coloque la avena integral 3. En otro tazón combine el té negro, la miel de abeja, canela, clavo de olor y jengibre. 4. Combine la avena con la mezcla del punto  5. Deje reposar por 20 minutos. 6. En...

Leer más →


Gonzalo Aguirre

Smoothie de sandía, té rojo y flor de jamaica

Ingredientes: 2 tazas de sandía congelada en cuadritos 1/2 taza de té de rosa de jamaica frío 1/2 taza de té rojo 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla puro   Preparación: 1. Licúe todos los ingredientes muy bien. 2. Sirva en copas altas de vidrio. 3. Decore con almendras en rebanadas.

Leer más →


Gonzalo Aguirre

Té Oolong con jugo de naranja y melocotón

Ingredientes: 1 taza de té Oolong 1 taza de jugo de naranja fresco  1 melocotón maduro mediano  1 taza de agua 1/2 taza de hielo   Preparación: 1.Licuar todos los ingredientes.  2.Servir en vasos altos. 3.Agregar hielo al gusto.

Leer más →

Artículos recientes